Jengibre = salud

Ginger, una planta, que se cultiva principalmente en África, el Caribe, India y el sudeste asiático; Algunas veces nos referimos a como raíz de jengibre o ginger root y se utiliza con fines medicinales y como especia. También encontró en artículos tales como ginger ale, que se conoce para ayudar a aliviar el malestar estomacal.

El jengibre es conocido por sus beneficios para la salud, ya que puede ayudar a prevenir el cáncer, debido a las propiedades químicas que componen la planta y la raíz. Se observa medicinalmente en culturas antiguas y modernas como ser un aditivo muy saludable y positivo a su dieta.

Dado que el jengibre ha sido conocido para limpiar la sangre, esto es un efecto positivo sobre el corazón, que, a su vez, es un efecto positivo en todos los demás órganos corporales. Se cree por los que practican la medicina china, que si el estómago está sano todas las demás partes del cuerpo se mantengan saludables también.

  • Aliado contra los resfriados
Cuando un resfriado, la gripe, la tos o una infección de las vías respiratorias amenazan, el té de raíz de jengibre es el mejor tratamiento según la medicina tradicional China. Se ha usando desde hace siglos por sus propiedades antiinflamatorias y expectorantes para tratar la congestión y el dolor de garganta.
  • Ideal para días fríos
Para el malestar, prepara esta infusión: pica una cucharada de jengibre fresco y agrégalo a una taza de agua hirviendo. Puedes añadir miel y un poco de limón. El jengibre te ayudará a sentir mejor por sus propiedades analgésicas, antipiréticas y antibacteriales, según un estudio de los Archives of Family Medicine.
  • Refuerza el sistema inmunológico
En Ayurveda, antigua practica medicinal proveniente de India, se usa en diversos preparados e infusiones, se recomienda tomar todos los días en ayunas una infusión de jengibre rallado (se sirve con todo y la raíz), un limón y un chorrito de miel para incrementar la producción de glóbulos blancos y reforzar el sistema inmunológico de manera natural.
  • Poderosos anticancerígeno
El Centro de Cáncer Integral de la Universidad de Michigan descubrió en sus investigaciones que el jengibre podía destruir las células de cáncer de ovario. El estudio encontró que detuvo el crecimiento en cultivos de células de cáncer de ovario, e inhibió el paso de transición, donde los tumores pasan de un estado latente a maligno.
  • Propiedades quema grasa
La Universidad de Maastricht en Holanda descubrió que el jengibre tiene propiedades para acelerar el metabolismo y, por ende, quemar más grasas debido a que crea termogénesis (capacidad de generar calor en el organismo debido a las reacciones metabólicas). Además, el consumo de jengibre permitiría a las personas sentirse más satisfecha, y por ende comer menos.
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Diabetes y la salud bucal

La diabetes y los problemas de salud bucal

La enfermedad más severa en las encías se llama periodontitis. En esta etapa, las encías comienzan a separarse de los dientes. Se forman bolsas entre los dientes y las encías. Estas se llenan de gérmenes y pus, y se vuelven más profundas. Cuando esto sucede, es posible que necesite cirugía en las encías para salvarle los dientes. Si no se hace nada, la infección destruye el hueso alrededor de los dientes. Es posible que se le comiencen a mover o soltar los dientes. Tal vez se le caigan los dientes o sea necesario extraerlos.

Si padezco de diabetes, ¿estoy en riesgo de padecer de problemas dentales?

Si sus niveles de glucosa en la sangre se encuentran mal controlados, usted está más propenso a desarrollar una enfermedad gingival severa y a perder más dientes que los no diabéticos.Como todas las infecciones, la enfermedad gingival severa puede ser un factor en el aumento de los niveles de azúcar y puede dificultar más el control de la diabetes.

Otros problemas orales asociados con la diabetes incluyen: aftas, una infección causada por un hongo que crece en la boca, y la boca seca, lo que puede causar dolor, úlceras, infecciones y caries.

6 consejos prácticos

  • Si tú padeces de diabetes, te damos estos prácticos consejos que te ayudaran a proporcionarte una atención más especializada y cuidar tu salud bucal:
  • Acude con frecuencia al odontólogo para controlar la aparición de caries e infecciones tales como la candidiasis.
  • También sométete a continuas revisiones y tratamientos periodontales con la finalidad de conseguir un adecuado estado del hueso y la encía que le sirven de sostén al diente.
  • Tratar adecuadamente las infecciones bucales y resolverlas ayudará también al paciente diabético a un mejor control de sus niveles de azúcar.
  • Cepillate con una crema dental que tenga flúor. Hazlo con frecuencia y con un cepillo suave. Si puedes escoger enjuague con flúor mucho mejor.
  • Dejar de fumar.
  • Ingiere mucho líquido y yogures para evitar la resequedad.

 

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Como enseñarle a tus hijos a comer bien

No es de extrañar que los padres necesiten ayuda para entender qué significa comer de forma saludable. Desde la pirámide de los alimentos hasta la última grasa alimenticia, el alud de información existente sobre este tema puede desorientar bastante. La buena noticia es que usted no necesita graduarse en nutrición para criar hijos sanos. Siguiendo algunos recomendaciones básicas, usted puede crear un entorno doméstico que fomente la alimentación saludable y el mantenimiento de un peso saludable.

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Tips prácticos para que tu hijo coma más verduras

Ofréceles verduras (y frutas) cuando tienen hambre. Si tienen hambre, lo comerán mucho más fácilmente. Antes de servir un platillo que sabes que les gusta, ofrece un plato de zanahorias en tiras, trozos de pepino, jícama, jitomate con limón y sal, arbolitos de brócoli con algún dip o salsas caseras.

Un niño necesita probar entre 10 y 15 veces un alimento para acostumbrarse a él. No se debe forzar a los niños a probarlos sino usar el método opuesto, la premiación. Cuando un niño se anima a probar, lo mejor que pueden hacer los papás es alabarlo y reconocer este gran logro. Después de un tiempo, los niños se familiarizan con la nueva verdura.

Los papás deben ser ejemplo para sus hijos comiendo las verduras con gusto. Tanto papá como mamá deben comer estos alimentos frente a ellos. Este punto es crucial para lograr hábitos saludables para toda la familia. Muchas personas dicen que no les gustan las verduras, pero en realidad es que tal vez no han sabido prepararlas y darles un buen sabor y presentación. Busca libros y revistas con ideas y platillos atractivos.

No repitas platos. Con el estrés y la falta de tiempo, los padres y niños tenemos la agenda llena y poco tiempo para cocinar y comer, si encima tus hijos comen mal, terminas poniéndoles sólo lo que les gusta: pasta, arroz, pollo, palitos de pescado y huevos fritos, más o menos. Si te pones la regla de no repetir platos ni en el mismo día ni al día siguiente, variarás la dieta y conseguirás que tus hijos vayan comiendo más platos cada vez.

Un alimento sano por uno insano. Esta regla es básica a la hora de negociar y conseguir resultados. La idea es que en una misma comida tipo merienda, tomen lo que les gusta con la condición de que han comido lo que tu quieres y no les gusta. Así no sólo te aseguras de que han comido bien, también de que ya no tienen tanta hambre y comen lo que no les conviene sin abusar.

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Recupera tu peso después del parto

Después de 9 meses de embarazo, con todos los cambios que has experimentado para traer al mundo a tu bebé, tu cuerpo no está en la misma forma que antes. Eso también se nota de cara al espejo. Por eso, después de dar a luz, necesitas cuidarte de una manera especial y recuperarte de forma progresiva. Volver a tener el cuerpo de antes lleva su tiempo. Con un poco de paciencia y siguiendo estos consejos lograrás tu objetivo.

Vientre plano después de nueve meses de embarazo

Tras el parto, la tripa está dilatada debido a que sufre una pérdida de tono por el estiramiento al que se ha visto sometida durante el embarazo. El vientre plano se puede recuperar, sobre todo, si tu aumento de peso durante el embarazo ha sido moderado, es decir, entre 9 y 12 kilos. En este caso, conviene tener paciencia y no precipitarse con las abdominales porque las franjas musculares, ahora débiles, podrían ceder aún más. Si tu embarazo ha sido múltiple, debes extremar las precauciones debido a que los músculos rectos abdominales han podido sufrir un estiramiento excesivo y puede costarles más cerrarse. Incluso es posible que no lo hagan hasta pasadas muchas semanas después del parto. Para detectar este problema, contrae la musculatura abdominal y presiona con la mano en la zona situada debajo del ombligo. Si notas un hundimiento de unos dos centímetros, consulta a tu médico. Es mejor esperar al final de la cuarentena para reanudar la actividad física.

Las dietas de adelgazamiento después del parto deben ir acompañadas de ejercicio para que los resultados sean realmente efectivos. Es fundamental comenzar una dieta equilibrada que incluya frutas, verduras y cereales integrales, que aportan minerales, vitaminas, energía y pocas calorías. Te ayudarán además a mejorar el aspecto de la piel, de las estrías y aumentar las defensas.

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Alergia a las proteínas de la leche

Se habla de Alergia a las proteínas de leche de vaca (APLV) cuando un individuo, tras la ingesta de proteínas lácteas manifiesta una respuesta anormal (con síntomas que se pueden englobar dentro de las reacciones adversas a alimentos) y  en ese proceso hay un mecanismo inmunológico comprobado.

La alergia a la leche la pueden padecer personas de todas la edades; de todos modos, se trata de un tipo de alergia que abunda más en los lactantes (la padecen entre el 2% y el 3%), aunque la mayoría de ellos la supera con le edad.

Síntomas de los bebés:

  • Agitación

    La agitación normal de los bebés comienza entre la primera y la tercera semana, alcanza su nivel más alto a las 6 semanas y termina a ciencia cierta a los 3 ó 4 meses, aunque los niños continúan experimentando gran cantidad de eructos y gases más allá de los 4 meses de edad.

  • Arqueo de la espaldaEl arqueo de la espalda, también durante la lactancia, puede producirse en bebés con un reflujo alimentario significativo.
  • Cólicos de lactante
  • Diarrea
  • EccemaEccema (del griego «que hierve») es una forma de dermatitis, o inflamación de la capa externa de la piel.
  • Erupción cutáneaUna erupción es un cambio de la piel que afecta a su color, apariencia o textura. La erupción se puede localizar en una parte del cuerpo o afectar a toda la piel.
  • EstornudosUn estornudo es una expulsión súbita, enérgica e involuntaria de aire por la nariz y la boca y se debe a la irritación de las membranas mucosas de la nariz o garganta.
  • Estreñimiento
  • Hinchazón o gasesLa hinchazón es cualquier inflamación anómala general o el aumento de diámetro de la zona abdominal. Los síntomas más comunes asociados a la inflamación son dolor en la cavidad abdominal, dolor en el pecho, vómitos, diarrea, estreñimiento y heces sanguinolentas u oscuras.
  • InsomnioEl término médico para sueño inquieto o dificultad para dormir es insomnio.
  • Llanto excesivo
  • Piel levantada, enrojecida y con picores
  • Problemas respiratorios graves o disneaLos problemas respiratorios o la disnea es la incapacidad de tomar el oxígeno que el cuerpo necesita.
  • Rechazo/dificultad a la hora de alimentarseEl rechazo o la dificultad a la hora de alimentarse se manifiesta por lo general con náuseas, vómitos y el avance lento o difícil del volumen de alimento ingerido.
  • Reflujo
  • Resuellos o SibilanciasUn resuello es un silbido continuo y basto producido en las vías respiratorias al respirar. Para que se produzcan estos resuellos, una parte del árbol respiratorio debe haberse reducido u obstruido, o la velocidad del flujo de aire del árbol respiratorio debe haber aumentado.
  • Retraso en el crecimientoEl retraso en el crecimiento se refiere a un crecimiento físico deficiente por cualquier causa y no implica un desarrollo intelectual, social o emocional anómalo.
  • Sangre en las hecesLa sangre en las heces suele ser indicio de una lesión o trastorno del aparato digestivo. Puede que el médico utilice el término «melena» para describir heces negras, alquitranosas y fétidas o «hematoquecia» para describir las heces rojas o de color marrón.
  • Sudoración nocturnaLa sudoración nocturna es la aparición de sudoración excesiva durante el sueño, incluso cuando su bebé no padezca sudoración excesiva cuando está despierto.
  • Tumefacción facial, labial, ocularUna tumefacción es una acumulación anormal de líquido bajo la piel.
  • Vómitos

    El vómito, conocido en la jerga médica como emesis, es la expulsión violenta del contenido del estómago por la boca y a veces la nariz.

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Seguir una dieta para engordar no quiere decir que tengas que devorarte todos los postres. De lo contrario, lo que tienes que hacer es consumir más calorías pero a partir de una alimentación sana para engordar sin perder la buena salud.

  • Consume alimentos con grasas no saturada: Leche entera en lugar de descremada, agrega mantequilla de maní a tus tostadas, come nueces, almendras, pescado y aguacate.
  • Haz ejercicio. El ejercicio ayuda a construir masa muscular. Es una de las mejores maneras de subir de peso de manera saludable, pues nos veremos más fuertes y enérgicos.
  • Come bocadillos entre comidas. Este es un paso importante en toda dieta saludable, tanto para subir como para bajar de peso. Consume frutas frescas, vegetales o frutos secos entre comidas para mantener los niveles de azúcar en la sangre y seguir con energía durante el resto del día.
  • Agrega calorías extra. Si consumes ensaladas, añádeles algún condimento como pan, garbanzo, pollo o carne, y si estás desayunando cereales, consúmelo con trocitos de nueces y almendras.
  • Consume más carbohidratos y proteínas. Estos nutrientes son esenciales para todos, y si los consumes con frecuencia te ayudarán a aumentar de peso. Los encuentras en los granos enteros, pollo, pastas, pescado, frijoles y carnes magras de cerdo o vacuno. De todas maneras, no dejes de consumir frutas y verduras en tu dieta pues son importantísimos para la salud.

 

 

 

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